ハマチに寄生虫？

2021年10月06日 22:29

先日釣ったハマチを捌いて３枚におろしたら片身は普通にきれいなのですがもう一方の半身は身に何か黒いものがたくさん入ってました。

見た目が変なので切り身にしてみたらさらに黒いものが目立ちました。
包丁にはなにか黒い液状というかタールみたいな感じでへばりついてきました。

さすがにこれは破棄しましたがもう一方の身は食べました。

ネットで検索したところブリ糸状虫が中で死んで死骸が変性・萎縮したものと推定されたものらしい。

とりあえず人体に影響はないみたいです。